美らイチゴ南城ハウスでは、国際的安全認証”Asia GAP”を取得しました。GAPとは、食の安全・安心、近隣含めた環境への配慮、また栽培スタッフの安全を考慮して、持続可能な農業を実現するための取り組みです。持続可能型農業への取り組みは世界的に関心が高く、今年8月に開催予定の東京オリンピックでも、選手村で提供される食材の調達基準にGAP認証が加えられたのがニュースになりました。
この度、美らイチゴ南城ハウスでは、沖縄産イチゴを観光農園だけでなく、アジアに輸出することも目標に、国際的な認証制度である、約160項目の基準があるAsia GAP取得への取り組みをしてきました。
GAP取得を通じて得られたノウハウを基に、お客様により安心で安全なイチゴを届けるべく、日々栽培に励む所存です。
日本GAP協会
Asia GAPに関して
https://smartagri-jp.com/agriculture/497
Chura Ichigo Nanjo Farm was certified as Asia GAP: Good Agricultural Practice. Under GAP, we ensure food safety, environmental sustainability and occupational safety/health as our top priority.
As the certified strawberry farmer, we plan to deliver our strawberries (made in Okinawa) not only for customers visiting for strawberry picking, but also to customers across Asia through export.
Japan GAP Foundation